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我要做老板：教曉你香港開餐廳

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副標題 :

作者 : 出版動力集團編輯部

分類 : Business, Accounting and Financial Studies（企業，會計與財務概論）

關鍵字 : 創業

如果你沒有經驗，第一次搞餐廳裝修，只要一不留意就很容易出問題；不單怕要付出額外的時間和金錢，更怕是錯過了開店的時機。而且，開餐廳創業，裝修一般佔起始成本超過60%以上。
在本書裡，除了有香港真實個案分析，還有現職飲食界多年的經驗廚師，為大家提供用錢都買不到的心得及竅門。你是百分百的外行人嗎？沒問題，本書為你搜尋了批發商的資料及入貨參考批發價，更有基本爐具選購與介紹。
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我要做老板：教曉你香港開餐廳

ACNO C14714
索書號 490 2355
複本總數 1
館藏位置 Library
借閱分類 Book
ISBN 9789881280565
出版商 商務
出版年份 2015
版本
警告 No Alert Message
小說 N
語言 中文
科目 Business, Accounting and Financial Studies（企業，會計與財務概論）
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面(頁)數 183頁
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本書籍資訊

ACNO C14714
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館藏位置 Library
借閱分類 Book
ISBN 9789881280565
出版商 商務
出版年份 2015
版本

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複本